lunes, 9 de abril de 2018




La pizza más tradicional es la que lleva como base un pan plano horneado, que se elabora a base de harina de trigo, agua, sal y levadura, el cual se cubre con salsa de tomate y queso mozzarella

A partir de ahí, el resto de ingredientes van al gusto y están abiertos a la imaginación de cada comensal. 

Pizza marinara: sus ingredientes son las rodajas de tomate y el orégano.
Pizza margarita: esta pizza también incluye rodajas de tomate, así como bolas de queso mozzarella.
Pizza napolitana: incluye los mismos ingredientes que la pizza margarita, pero además se le añaden orégano y basílico.
Pizza primavera: sus ingredientes característicos son las olivas y las alcachofas.
Pizza cuatro estaciones: la pizza quattro stagioni incluye ingredientes característicos de cada época del año. Así, por la primavera incluye olivas y alcachofas; en representación del verano, se incluye salami y pimienta; el otoño se ve reflejado a través del tomate y la mozzarella; el invierno, finalmente, se muestra a través de las setas y el huevo cocido.
Pizza cuatro quesos: tal y como su propio nombre indica, esta pizza incluye cuatro tipos de queso diferentes.


Aquí les dejamos un ejemplo de como se prepara la verdadera pizza italiana.

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